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森六

やっと行ってきました~
わが地元では結構有名なお店なのですが
自宅からそれなりの距離があるという事で
今までなかなか行けませんでした。

森六

民家の中にひっそりとありました。
気づかず、通り過ぎてしまって戻りましたw


店内は、こじんまりとしていて
テーブル席と座敷がありますが
全て相席になります。

お蕎麦は3種類しかありません。
越前おろしそば    600円
越前せいろ極めつけ 900円
スペシャルせいろ  1200円

3種類全て頂きましたが
写真はせいろ2種類です。

森六1
スペシャルせいろ

森六2
越前せいろ 極めつけ

スペシャルせいろは、越前せいろ極めつけの
薬味をバージョンアップしたものでした。
蕎麦は十割そば。
コシがあり、のどごしよくツルツルっといきました。
出汁も甘すぎず辛すぎず、なんとも言えない美味しさ。
薬味にゆず刻みと粒ウニがあったのですが
ゆず刻みと一緒に食べた時には口の中に
ゆずとそばの香りがフワッ広がりちょー美味でした。
粒ウニの塩に、お蕎麦が負けるかなぁと思ったのですが
絶妙なバランスで美味しかったです。

もぉー最高でした
近くにあったら、通ってたのになぁ。。

機会を見つけて、是非、又行ってみたいと思います。

【森六】

福井県越前市粟田部町26-20
TEL 0778-42-0216

営業時間 AM11:00~PM5:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 毎月6・16・17・26日


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